近些年來隨著各國生活水平以及經濟水平的不斷提高，越來越多人開始去國外游玩和短期生活了！土耳其作為如今最受歡迎的旅游之地，當然不可缺少，但是卻出現了一種很奇特的現象。國內火爆的土耳其烤肉，怎么到這里就不想吃了呢？

　　伊斯坦布爾是一半歐洲一半亞洲的，這里歐洲片區的景點特別多，而亞洲片區的城區比較集中，居民人數比較多。這里處于亞歐交界的地方，文化上比較多元，建筑上來說也比較偏向歐洲風格，在這里旅行，總體風景還是非常不錯的。

　　目前國內的直航大部分都是直飛伊斯坦布爾的，這里作為土耳其最大也是最重要的城市，因為地處海邊所以經濟非常發達。伊斯坦布爾是一個很適合旅游的城市，這里除了有海邊風光以外，以為橫跨亞歐大陸，所以亞洲風情和歐洲風情這里也都有。

　　伊斯坦布爾到處都掛著土耳其的國旗，這里冬天不會太冷，所以隨便走一走都覺得很舒服。當地的很多建筑都非常有特色，居民居住的房子就有可能成為游客打卡的地方，而景點來說，藍色清真寺、圣索菲亞大教堂等等都是必須要去打卡的地方。除此之外，伊斯坦布爾也是土耳其最大的中轉地，從這里可以到棉花堡、卡帕多奇亞之類的地方。

　　在伊斯坦布爾的大街上，最多的美食就是土耳其烤肉。事實上這個美食在我們國家也是深受歡迎的，尤其是大學的校園里，學生們特別喜歡去吃。這個在土耳其的街頭很常見，可以選擇飯或者烤肉餅，但是很多中國人卻是堅決不吃的，這是為什么呢？

　　主要是因為土耳其是一個伊斯蘭教國家，這里的肉類以牛羊肉為主，沒有豬肉，而我們國家很多人是吃不習慣牛羊肉的，另一方面這里人對于美食的要求也沒有那么高，所以做的東西看起來不是很精細，很多人就表示沒有什么食欲。

　　擴展閱讀：

　　土耳其美食介紹

　　土式早餐

　　在伊斯坦布爾，早晨營業的餐廳大多菜單上會寫KahvaltMenüsü或KahvaltTaba，后面會寫上對應的人數，只要照著點，就可以享用一頓豐盛的早餐了！那豐盛的程度，一端上來的時候甚至可能會嚇到你。

　　土耳其人的早餐習慣與歐式早餐類似，都是給了你很多的選擇，但是實際上卻有很大區別。最常見的面包是白面包。白奶酪，舊奶酪、黑橄欖和/或綠橄欖，黃油，濃奶油、蜂蜜、果醬、煎蛋卷或煮雞蛋都是土式早餐的重要組成部分。

　　土耳其香腸煎蛋

　　土耳其香腸是土耳其人最日常的食物，經常你都能看見在商店門口掛著一大串，它和披薩上的意大利辣香腸比較類似。是用大蒜和各種香料，如紅胡椒、孜然和蘇麥酸制成的干香腸。

　　土耳其酥餅

　　土耳其酥餅主要成分是雞蛋，在平底鍋上煮，用薄薄的面團里面裝滿了奶酪、碎肉和蔬菜一起煮熟。

　　J.KenjiLópez-Alt

　　土耳其式煎蛋卷。烤洋蔥和辣椒用西紅柿徹底煮熟，最后與雞蛋、草藥、歐芹、胡椒和根植的紅胡椒混合。簡單但令人上癮的味道。

　　烤全羊

　　是黑海地區中西部卡斯塔莫努市的特產。做法是慢慢地把整個雄性羔羊(沒有內臟)掛在木炭火上一個井口或專門搭建的洞里。

　　對于土耳其烤肉每個人的口味都有所不同，當然這里還有眾多的土耳其美食供您品嘗。多謝閱覽！

　　聲明：本文圖片來源于網絡