我們都知道土耳其最為全球內最受歡迎的旅游地之一，這里有著太多吸引人的事物啦。也正是因此每年到土耳其游玩的人才會絡繹不絕，那么今天我們送您一份土耳其旅游攻略，一起來看看著七大土耳其冷知識吧！

　　土耳其人的姓氏

　　土耳其的國父凱末爾在上任后力圖革新，他將帶有宗教色彩的尊分都廢除，推出了新的尊稱系統，土耳其人民去掉尊稱后只剩下了名字，沒了姓氏，政府還列了一張清單方便人民挑選，所以土耳其人一直到1934年，才擁有自己的姓氏。

　　而在一次演講中，土耳其語言協會的主席使用了「阿塔圖克（Atatürk）」這個尊稱，也就是「土耳其人的父親」的意思，凱末爾非常喜歡，便將阿塔圖克命為自己的姓氏，更規定此姓只屬于他使用。

　　圣索非亞大教堂曾是基督教教堂

　　四個高聳的尖塔，圍繞著一個巨大的圓頂式建筑，乍看之下就是一座清真寺，但其實圣索非亞大教堂的前身，是一座從君士坦丁時期建造，持續了9個世紀的拜占庭式基督教宮廷教堂。在信奉回教的鄂圖曼帝國入侵后，便在周圍蓋上了四座尖塔，用水泥覆蓋了所有的教堂壁畫，并畫上回教的圖案及可蘭經文。

　　而在國父卡莫爾的支持下，便將教堂改為博物館，洗去了部分的灰漿，現在去圣索非亞大教堂可以看到莊嚴的回教經文下，隱約透著基督教的壁畫痕跡。

　　土耳其的餐廳不供水

　　到土耳其的餐廳里用餐，想要來一杯開水，服務生是不會給你的，因為土耳其的自來水中含有重金屬，不會有人拿來煮開水用，當地人喝的都是桶裝的蒸餾水，所以到土耳其用餐必須要另外購買礦泉水喔！但也不用擔心，土耳其最便宜的就是水了，一般600ml的瓶裝水，在雜貨店買只要0.5拉里（約臺幣3塊錢），且還有口味何以選擇，不但便宜而且還很好喝！

　　咖啡可以占卜

　　土耳其人愛喝咖啡的程度盛高，可以每天喝上好幾杯，他們更擁有世界上最古老的咖啡制作法，是用一個叫Cezve的器具，過程中不會過濾，所以可以喝到咖啡粉的粗糙質感。

　　而他們咖啡不只好喝，還可以拿來占卜，在喝完咖啡后，將杯子反轉蓋在碟子上，等到咖啡粉凝結后，便可透過凝結的紋理進行占卜，還有些店家有提供解讀的服務呢！

　　說到郁金香，大家應該馬上就會聯想到荷蘭，但你知道嗎？土耳其曾經是鄂圖曼時期的郁金香大國，而在16世紀的時候，一位來自荷蘭萊頓大學的植物權威，卡羅盧斯．克盧修斯教授，將郁金香帶回了荷蘭，郁金香才因此在歐洲各地盛傳。直到現在每到4月，土耳其全國便會遍地開滿五彩繽紛的郁金香，也到處都可以看到郁金香造型的商品在土耳其販賣！

　　拳頭不能亂比

　　在不同國家都多少會有一些屬于當地的特殊手勢，而在去到不同國家前也必須特別當心，萬一一個沒注意到，不小心罵到人就糗了。在土耳其如果你將拇指包覆在其他四只指頭里比出拳頭，可是非常侮辱人的意思喔！嚴重程度等于比中指。

　　如果是用食指和拇指彎曲，比出一個「Ｏ」的形狀，等于是在侮辱別人同性戀的意思。或是用舌頭發出響亮「咑」的一聲，則是叫別人滾開的意思，大家在去土耳其的時候要多加注意喔！

　　土耳其人超愛招待客人

　　《古蘭經》里有一句話說：「上門的訪客可能是神派來的天使，必須好好款待。」所以即使再平窮的土耳其人，遇到客人上門一樣會他出100％的熱情，甚至連出去吃飯，在土耳其幾乎不會有「各付各的」事情發生，遇到招待你的主人，也別搶著付錢，最好的禮儀就是說聲謝謝招待。

　　土耳其人對鄰居也是超級照顧的，若是左右鄰居生病了，他們還會送上一碗滿滿的熱湯，最高禮儀除了要把送來的熱湯喝光光，還會裝上滿滿的食物回送回去，土耳其人是不是超級暖心的啊！

　　對于土耳其冷知識我們就說這么多，如果您還有其他想要了解的，那么請閱覽我們土耳其護照網！

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