不拘一格的伊斯坦布爾市、卡帕多西亞奇幻的巖石形態(tài)、以弗所的古代遺址以及波光粼粼的地中海和愛琴海海岸線是土耳其最大的吸引力，但該國的每個地區(qū)都有不同的特色。景觀、遺產(chǎn)和烹飪文化的多樣性將使那些從未涉足度假勝地和海灘的人感到驚訝。盡管游覽土耳其很容易，但該國有太多值得一看和做的事情，一次旅行就可以解決所有問題。由于大多數(shù)國內(nèi)航班都經(jīng)過伊斯坦布爾，因此請在這個充滿活力的全球大都市中至少停留幾天，然后再前往土耳其的其他熱門景點之一。

　　探索伊斯坦布爾的古老景點和現(xiàn)代街區(qū)

　　作為世界上最偉大的城市之一，伊斯坦布爾應(yīng)該是每個旅行者的必游之地。突出景點，如宏偉的拜占庭式大教堂，通常在英語中被稱為圣索菲亞大教堂，以及奧斯曼蘇丹奢華的托普卡帕宮，證明了這座城市作為強大帝國首都的數(shù)百年歷史。但也要留出一些時間來體驗今天的伊斯坦布爾。在時尚的卡德柯伊社區(qū)去咖啡館或酒吧逛一逛，在更為保守的法提赫的后街漫步，或者在貝尤魯細細品味當(dāng)代藝術(shù)。不要忘記在渡輪上喝茶的簡單樂趣，同時欣賞城市的壯麗景色。您可以輕松地在伊斯坦布爾度過整個假期，但值得冒險去更遠的地方尋找土耳其美食。

　　從空中欣賞卡帕多西亞的壯麗景觀

　　卡帕多西亞是土耳其中部的地質(zhì)仙境。安納托利亞早期基督徒的歷史在格雷梅露天博物館和散布在山谷周圍的其他洞穴教堂和地下城市中栩栩如生。該地區(qū)舒適的洞穴酒店和餐廳充滿浪漫氣息，更不用說乘坐香檳祝酒的日出氣球之旅了。在綠色山谷和起伏的巖石中等待徒步旅行者、山地自行車和越野跑者的冒險。

　　在綠松石海岸穿越古代歷史

　　是的，土耳其在費特希耶和安塔利亞之間的地中海海岸線上到處都是陽光、大海和沙灘度假的好地方，但它也充滿了曾經(jīng)居住在該地區(qū)的古代文明的證據(jù)。帕塔拉(這里也是土耳其最好的海灘之一)和法塞利斯的海濱遺址尤其風(fēng)景如畫，而邁拉的巖石墓葬尤其令人印象深刻。安塔利亞博物館提供了對該地區(qū)歷史的深入了解。您可以乘船游覽，也可以沿著利西亞之路徒步旅行，或者在風(fēng)景優(yōu)美(但蜿蜒曲折)的沿海公路上行駛。

　　黑海東部和卡奇爾山脈

　　黑海粗糙、冰冷的海水并不特別誘人，但把目光轉(zhuǎn)向內(nèi)陸，那里郁郁蔥蔥的山谷從高高的山峰灑向海岸，就能看到這個地區(qū)的魅力。低海拔地區(qū)是土耳其大部分茶葉和榛子生產(chǎn)的地方，而像波庫特這樣的高原，曾經(jīng)被用作牲畜的夏季牧場，正成為尋求風(fēng)景和品嘗傳統(tǒng)黑海文化和美食的游客的首選。在更遠的地方，卡斯卡爾山在夏季為有經(jīng)驗的徒步旅行者提供壯觀的徒步旅行。特拉布宗是懸崖邊蘇梅拉修道院的所在地，是該地區(qū)的主要航空樞紐。

　　不要錯過安納托利亞東南部的美食

　　經(jīng)常被忽視的安納托利亞東南部地區(qū)是土耳其的文化和烹飪明星之一。加濟安泰普市和安塔基亞市(哈塔伊)以其美食而聞名，兩者都擁有擁有令人難以置信的羅馬馬賽克收藏品的博物館。馬爾丁風(fēng)景如畫、保存完好的老城區(qū)也是探索周邊地區(qū)的修道院和羅馬遺跡的理想基地。世界上最古老的宗教遺址就位于桑尼烏爾法郊外，這里有自己精美的考古博物館和集市。

　　達特卡和博茲布倫半島

　　在愛琴海南部偏遠的達察半島和博茲布倫半島，放松身心、回歸自然是一天中最重要的事情。與附近的博德魯姆和馬爾馬里斯喧鬧的夜生活不同，你會發(fā)現(xiàn)數(shù)英里長的戲劇性巖石海岸線，風(fēng)景優(yōu)美的鄉(xiāng)村，以及小型、安靜的海灘度假村和海濱城鎮(zhèn)。卡里安小道長距離徒步旅行路線環(huán)繞著兩個半島。

　　看看土耳其遠東地區(qū)崎嶇的美景

　　土耳其遠東廣闊的風(fēng)景擁有該國其他地方無法比擬的偏遠崎嶇。也許最為旅行者所熟知的是東方快車的終點站，這是一條從安卡拉出發(fā)的受歡迎且風(fēng)景優(yōu)美的夜間火車之旅，邊境城市卡爾斯保留了 1800 年代作為俄羅斯前哨站的引人注目的建筑。附近是廣泛而令人回味的聯(lián)合國教科文組織列出的阿尼遺址，一個古老的亞美尼亞首都。

　　加里波利和北愛琴海

　　第一次世界大戰(zhàn)期間在加里波利半島的血腥戰(zhàn)斗中犧牲的數(shù)萬名士兵的墓地散布在田園詩般的連綿起伏的丘陵周圍，在如此寧靜美麗的風(fēng)景中更加令人心酸。該地區(qū)也是通往土耳其北愛琴海沿岸的門戶，這里是地中海之外更輕松的選擇，在那里您可以悠閑地游覽宜人的海濱小鎮(zhèn)，如特洛伊古城(以其杰出的新博物館)和壯觀的貝爾加馬山頂衛(wèi)城。

　　在風(fēng)景秀麗的薩夫蘭博盧沉浸在奧斯曼帝國的氛圍中

　　薩夫蘭博盧以數(shù)百年來在這里種植和交易的藏紅花命名，如今深受前來感受古老奧斯曼氛圍的游客的歡迎。該鎮(zhèn)的許多歷史悠久的木結(jié)構(gòu)豪宅已被修復(fù)并改建為風(fēng)景如畫的精品酒店、咖啡館和餐廳。如果這一切開始顯得有點太可愛了，附近森林的峽谷、瀑布和樹林是一種天然的滋補品。

　　在棉花堡世界著名的礦泉水中沐浴

　　棉花堡明亮的白色梯田無疑是土耳其拍攝最多的景點之一，在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)上空閃閃發(fā)光，就像剛落下的雪一樣。流經(jīng)它們的溫暖礦泉水是古代溫泉城市希拉波利斯的基礎(chǔ)，其廣泛的遺跡沿著著名的石灰華旁邊的山頂蔓延開來。棉花堡也是游覽附近其他古代遺址的理想基地，如老底嘉、的黎波利斯，以及——最值得注意的是——擁有令人印象深刻的羅馬大理石雕塑收藏的華麗遺址。

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